Commission Menu

La commission menu se réunit tous les 2 mois à l’initiative de la Maire-Adjoint, déléguée à l’Enfance, l’Adolescence et à la Vie Scolaire, Marie-Françoise PERROTO.

Elle se réunit chaque fois dans une école différente et des élèves de cette école y participent.

Sont membres de cette commission : Jean-Baptiste DUPONT (responsable restauration de la ville d’Andrésy) ; Laurence HAROUTEL (représente Mme PEROTO, titulaire) ; Laurence WASTL (élue de l’opposition) ; Fazia VOIRIN (élue de la majorité) ; la diététicienne et le responsable de dossier de Normapro (fournisseur des denrées) ; des représentants du personnel de cantine ; des représentants des 3 fédérations de parents d’élèves (Laurence ALAVI étant la représentante FCPE).

Cette réunion a pour but premier d’étudier les menus proposés par la diététicienne. Ces menus sont établis suivant le tableau des fréquences recommandées de services des plats pour les enfants de plus de 3 ans, les adolescents et les adultes. Ce tableau détermine la structure des repas, les grammages et les fréquences en corrélation avec le PNN (Plan National Nutrition).

Les élèves, animateurs et représentants des parents présents peuvent intervenir, demander des petites modifications ou proposer des idées de menu ou d’évènements autour des repas.

Ces mêmes personnes ont aussi la possibilité de remonter tout problème rencontré sur le temps de cantine et relatif à la nourriture ou à l’organisation au sein des locaux de cantine.


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mercredi 9 janvier 2013
par Laurence Alavi

C.R. Commission menu du 09 janvier 2013

La commission menu s’est tenue au sein de la cantine de l’élémentaire Le Parc.

La prochaine commission menu se tiendra le mardi 26 février aux Charvaux.

mercredi 27 octobre 2010
par François Dupin, Fazia Lourgui, Laurence Alavi

Commission menu - 9 novembre 2010

La prochaine réunion de la « commission menu et animation du temps repas » se déroulera le :

Mardi 9 novembre à 18 H 30 dans la salle de restaurant École « Le Parc » - Rue Pasteur

Les commissions menus sont suivit pour la FCPE par Fazia Lourgui et Laurence Alavi (suppléante)

samedi 9 janvier 2010
par Sylvie Goldfain

Compte-rendu de la commission du mardi 15 décembre

Participants (14) Elus Fouzia VOIRIN, conseiller municipal chargé de la commission menu Laurence WASTL, conseiller municipal Mairie Jean-Baptiste DUPONT, directeur de la restauration municipale Hubert PUDEPIECE, adjoint au directeur de la restauration municipale Laurence HAROUTEL, (...)
lundi 23 novembre 2009

Commission Menu Collège Saint-Exupéry d’Andrésy du 18/11/09

Compte-rendu Commission Menu Collège Saint-Exupéry d’Andrésy du 18/11/09 Etaient présents : Mrs Flageul, Gestionnaire, Proust, Principal, Walliser, Chef de cuisine, Mme Bourse, infirmière scolaire, Dubois et Giraud, représentantes des parents d’élèves FCPE, deux déléguées de 3 ème et 6 ème . Mr (...)
mardi 10 novembre 2009
par Marie Guarinos

Commission menus primaire - novembre 2009

La dernière commission menus a concerné la période du 30/11/09 au 29/01/10. Étaient présents les enfants Denouval représentés par Louis, Malvane et Lisa, tous 3 élèves de CM2. Ils avaient bien préparés la réunion grâce à un questionnaire préalable, avec le soutien de Sido. (Le questionnaire a été remis à la (...)
mardi 3 juillet 2007

une charte Qualité pour les restaurants scolaires

La municipalité veut signer une charte Qualité pour les restaurants scolaires. Celle-ci sera certainement signée à la rentrée prochaine, à la réunion de rentrée le 7/09/2007. Vous trouverez ci-joint le compte-rendu que nous avons eu avec la municipalité le 18/06/2007 sur ce (...)